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中田 治

Author:中田 治
京都北山にて育林・販売事業を営んでいます。
北山の自然を守りたい、後世に残したい、日々その思いでがんばっております。

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四月
今日から四月、新しい力が湧き出てくる月。関係ないけどカステラ。ポルトガルから伝来したお菓子。製法が「カステロー」(ポルトガル語で城の意味)のようだと称された事からきていると言われます。洋と和の融合したお菓子…何となく好きです。色々なお店のがあるけど、知られていないお店「鵜殿」のが好きです。
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雑談 | 21:28:53 | トラックバック(0) | コメント(0)
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