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中田 治

Author:中田 治
京都北山にて育林・販売事業を営んでいます。
北山の自然を守りたい、後世に残したい、日々その思いでがんばっております。

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北山杉を造る拘り
北山杉を造る拘りは…
育林家、製造業者、職人、販売者…
それぞれ違うと思います。
丸く真っ直ぐに伸びる木、枝打ち跡が綺麗な木
伐採時期を 選ぶ、枝締めをする、乾燥に気を使う…
枝打ち時期を選ぶ、払い枝をする、傷口を小さく綺麗に
其々の立場で最新の注意を払い良いものを追求し造っていくもの。
製造する物にとって良いと思うことを
必ず注意して行うことが拘りに繋がるのかもしれません。
老舗の方のお話しが掲載されていました。
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私の拘りは…菩提の滝の砂磨きと本仕込み
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北山杉について | 20:04:25 | トラックバック(0) | コメント(0)
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