2014-01-31 Fri

昨年にお仲間に入れさせて頂いた京都老舗の会の総会に行ってきました。
老舗と書くのでなく　しにせ　と平仮名で書きます。
毎年色々な物を取り入れ素材も変えているんやけど
２５年ぶり５０年ぶりに見えたお客様に　ここはかわらへんな～って言われます。
基調講演でお聞きした方々のお話です。
交流会では１５年ぶりに会った宇佐美松鶴堂さん、昨年同期会でご一緒させて頂いた野口さん…
お目にかかれました。
９代続くお店の方、３００年少しですと言われる方…
１３０年位のわたくしなど　通りすがりでしかありません。
続けるには　情熱と英知と努力と感謝がないとアカンことを再認識した日でした。



京都では　乾杯は必ず　日本酒　　ちょくにも　ロゴ　　お土産でした

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