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中田 治

Author:中田 治
京都北山にて育林・販売事業を営んでいます。
北山の自然を守りたい、後世に残したい、日々その思いでがんばっております。

北山杉見学ツアー
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山椒
今年も山椒を摘みました。
例年より小さいのは気温の変化が激しいせいかな…。
何時も摘むところのの一番早く大きくなる所でさえこんな状態。
少し海抜の高い所は数日経ってから摘む事にしました。
11時から摘み始めて気が付いたら4時前
摘んだのを綺麗にしなくてはならないので急いで帰りました。
2013050617080000.jpg
これが山椒の花 ピリピリ効きます
2013050617070000.jpg
綺麗にする掃除は一つづつ刺やごみを取り除いての仕分け…丸一日かかります。

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北山杉の自然風景 | 10:07:21 | トラックバック(0) | コメント(0)