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中田 治

Author:中田 治
京都北山にて育林・販売事業を営んでいます。
北山の自然を守りたい、後世に残したい、日々その思いでがんばっております。

北山杉見学ツアー
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WQ16
果実の中で一番甘いから。
葡萄がえらいのは いくつも理由があります。果実の糖分をアルコール発酵させたのがいわゆる果実酒。果物の中で糖分が一番多いのが葡萄。
世界中で人が住んでいる殆んどの地域で栽培できる。手間を掛ければ掛けたなりの、かけなければかけないなりの葡萄が出来ます。「パンは私の肉であり、ワインは私の血である」とキリストの言葉もあるように キリスト教の儀式ではパンとワインは欠かせません。
Red_Wine_Glas.jpg

Q16 ワインの本場ヨーロッパでのロゼ・ワインの造り方は?

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雑談 | 11:31:35 | トラックバック(0) | コメント(0)