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中田 治

Author:中田 治
京都北山にて育林・販売事業を営んでいます。
北山の自然を守りたい、後世に残したい、日々その思いでがんばっております。

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WQ2
750ミリリットルのワインは2房の葡萄から出来ています。ワインボトル1本分のジュース絞れる葡萄があればOK。
ワイン用の葡萄は小さくて実の付き方がスカスカ。1房がほぼ500gだからほぼ2房必要になる。
Q2 ワインボトルの底が凹んでいるのは、そこにオリをためて、グラスに入らないようにするため。ではオリのないシャンパンにも底が凹んでいるのは何故?

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雑談 | 22:16:37 | トラックバック(0) | コメント(0)