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中田 治

Author:中田 治
京都北山にて育林・販売事業を営んでいます。
北山の自然を守りたい、後世に残したい、日々その思いでがんばっております。

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最近年齢のせいか、膝が時々痛みので調べてみました。
加齢とともにクッションの役目を担う軟骨成分が磨り減り、はがれた軟骨破片が回りに当たって炎症をおこす。更に炎症から発生する活性酸素が痛みを増す。筋力の衰えも関節に負担をかける。
ポリフェノールに抗酸化力がある。その中でも 玉ねぎとかの野菜に含まれるポリフェノールの一種のケルセチンが特に有効。  ということです。
ついでにポリフェノールを含むものにワインがありますが(又 ワインかと言わず読んでください)最近見つけたお店。天神川高辻を二本西入って下がった所の尾張屋さん。前には箱にワインの空瓶が一杯。入るとお米、焼酎、ウイスキーがおいてあるだけ。えっ!?ワインは?地下です。地下一杯に、ボルドー、ブルゴーニュ、イタリア、ワールド・・・何と1000アイテム。はまりそうです。

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雑談 | 22:17:46 | トラックバック(0) | コメント(0)