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中田 治

Author:中田 治
京都北山にて育林・販売事業を営んでいます。
北山の自然を守りたい、後世に残したい、日々その思いでがんばっております。

北山杉見学ツアー
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植林
三重から、無垢の木と手加工でしか家を建てない徹底した日本建築に拘る鈴木君が来て下さいました。目的は…植林。昨年と同じくお客さまと一緒にお弁当持ちで、朝早くから見えました。昨日までの雨が嘘の様に、晴天とはいきませんが晴れたり曇ったり。しかし風が強い!しかも寒い!負けず10人がかりで150本の苗を2時間かかりで植え込みました。途中、子供達に以前北山の山林で働く人全てがしていたお昼の食事の再現をしました。火を燃やし、真っ黒になったやかんでお湯を沸かす…お茶を作るためです。そして、木を鎌で削って串を作り、魚を焼く…昼のメインディッシュ。本日はサケ。匂いにつられて来て食べてびっくり!!美味しい!ってみんな驚いていました。体、動かして何もないところで食べる魚は美味しい!と言うより普通のものが美味しく感じられるのでしょうね。雪害後ややまを色々見て回り、山の持つ役割や地球の環境の変化を皆で話しをしました。木を売ることも大事。でも、もっと大事なのは木の植わってる山の大切さを教えることではないのかな…。皆さん朝早く遠方から、ありがとうございました。来年もお越し下さい。

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北山の四季 | 22:10:33 | トラックバック(0) | コメント(1)