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中田 治

Author:中田 治
京都北山にて育林・販売事業を営んでいます。
北山の自然を守りたい、後世に残したい、日々その思いでがんばっております。

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漆の定義 1
漆液の定義  ウルシ課のウルシ属植物の樹皮に傷を付けた時、油中水滴形のエマルジョンで分泌する樹液で 常温で乾燥硬化するものを言う。その主成分の科学的構造が カテコールの3の位置にC15もしくはC17、または4の位置にC17の直鎖アルケニル基がついたもので 他に水分 水溶性多糖類(ゴム質)糖タンパク(含窒素物)及び少量のラッカーゼで構成されるものを言う。

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