2020-02-11 Tue

ご縁があり山田牧場の稲吉さんをお訪ねしました。
牧場をご案内頂き牛を育てお乳をしぼり
乳製品を造られるお話をお聞きしました。
奥さまと従業員の方々６名で１６０頭を飼育
本当に大変な事と感じました。
乳牛に注がれる愛情は半端でない！
造られる牛乳やチーズには皆さんの愛情が
一杯つまって本当に美味しいです。
生き物を育てる事と林業で木を育てる事には
日々随分違いますが
そこにある　育てる愛情はかわらない
そのように感じた日でした。

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2019-01-30 Wed

京都老舗の会の総会に「行ってきました。
講演は　
仏エルメスの元副社長齋藤氏と
京都尾張屋の１６代当主稲岡亜理子氏
伝統産業、職人、技術、繋がりetc
忘れている事に気づくいい機会になりました。

八坂圓ちゃんも仲間入りされました。

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2018-05-30 Wed

フランス商工会議所主催の１００周年ガラパーティに
寄せて頂きました。
西脇京都府知事、門川京都市長
ナディア ペルフィーグ仏オクシタニー地域圏議会副議長
仏領事　　兵庫県国際局長
関西国際空港ＣＥＯ　オリックス西日本営業本部長…ｅｔｃ
数多くの来賓の方々で　会場も凄い熱気です。
仏の料理番組「トップシェフ」審査員　ミシュラン２つ星受賞シェフ
ミシェル・サラン氏によスペシャルディナー
レミ・パノシアン氏のピアノコンサートなど
満喫させて頂きました。
又とても良い出会いもありました。

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2015-11-21 Sat

我が家にオリンピックのメダリスト
アスリートの方が食事に見えました。
ご友人の方も含め5名の皆様。
凄く気さくな方で楽しくご一緒させて頂きました。
アルコールは召し上がられませんが
ご友人の方とシャンパン、ボージョレ、ボルドーの右岸と
3本を飲んでしまいました。
本当に楽しい時間をありがとうございました。

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2013-06-07 Fri

和風迎賓館や国宝、文化財等々の修復など蒔絵の伝統工芸士
下出先生を伊藤館長からご紹介頂きました。
お弟子さんが７名…この時代に多すぎます、とご謙遜なさってますが
先生に入門希望者は凄く多いとお聞きしています。
私が今考えている事に凄く的確にアドバイス頂けとても役に立ちました。
でも、凄い技！！物を残すのか　技術を残すのか…先生も熱く語ってくださいました。
このような方が増えると　日本の文化は残る！！
充実した日でした。館長さん、先生ありがとうございました。

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