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中田 治

Author:中田 治
京都北山にて育林・販売事業を営んでいます。
北山の自然を守りたい、後世に残したい、日々その思いでがんばっております。

北山杉見学ツアー
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今の時期のみ
西宮で会合の帰り
少し足を伸ばして芦屋のパンタイムへ
ここの 栗バターが目当てだったのですが
残念売切れ
2時半に焼き上がりと聞いたので
予約してお昼にしました。
どこ行こ?
以前から気になってた 竹鮨へ
幸いランチ終了前だったのですんなり入店
流石 有名人が見えるお店 女将さんも気さくでした。
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食べ物 | 21:49:00 | トラックバック(0) | コメント(0)
プロバンスのスパークリング
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ブルーの夏用です。 ラ ヴァーグ ブルー スパークリング
エルヴェ ケルラン NV ソーヴィニヨン ブランです

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食べ物 | 21:51:18 | トラックバック(0) | コメント(0)
但馬を食す
2年ぶりに寄せて頂きました。
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やっぱり美味‼️

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食べ物 | 21:56:24 | トラックバック(0) | コメント(0)
夏の食事
赤ワインに漬けておいた鳥胸肉
パブリカ、ニンニク、クミン他6種のスパイス
オーブンで焼く
レモンをたっぷりかけて 赤ワインで頂く
これ わたしの夏バテ防止の食事です
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食べ物 | 21:12:03 | トラックバック(0) | コメント(0)
友人と
昨夜に引き続き友人と食事…。
老舗 千丸屋の湯葉鍋
昆布出汁 で頂く 乾燥湯葉は
湯葉の食べ方の王道…
とても美味しく頂きました。
今の はやりではないですが 昔からの食し方を
何時までも残し広めて頂きたいです。
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食べ物 | 16:41:37 | トラックバック(0) | コメント(0)
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